คณะวิทยาศาสตร์ ศรีราชา ได้จัดโครงการปลูกพืชสมุนไพรยืนต้น มุ่งสู่ความเป็นกลางทางคาร์บอน ณ บริเวณข้างประตู 1 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา โดยมี ผศ.ดร.ศักดิ์สิทธิ์ สุขประสงค์ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายพัฒนาองค์กร ทรัพยากรมนุษย์ และยุทธศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา เป็นประธานในการเปิดงาน ทั้งนี้มีผู้เข้าร่วมโครงการประกอบด้วย ผู้บริหารคณาจารย์บุคลากรและนิสิตมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา ผู้บริหารบริษัทไทยออยล์ ผู้นำชุมชน กลุ่ม ทสม. และทีม Park Run KUSRC โดยโครงการมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาพื้นที่ในบริเวณวิทยาเขตศรีราชาเป็นแหล่งการเรียนรู้สมุนไพรยืนต้นให้กับมหาวิทยาลัยและชุมชนโดยรอบ และส่งเสริมการปลูกไม้ยืนต้นดูดซับคาร์บอน พร้อมกับปรับปรุงภูมิทัศน์ของพื้นที่ให้เป็นสวนสาธารณะประโยชน์ที่ส่งเสริมให้นิสิต บุคลากรในมหาวิทยาลัย และชุมชนโดยรอบเข้ามาใช้พื้นที่ทำกิจกรรมที่เป็นประโยชน์ร่วมกัน โดยแนวทางในการพัฒนาจะผสมผสานศาสตร์แห่งแผ่นดินกับความรู้สมัยใหม่ อาทิ เทคโนโลยีดิจิทัล ระบบอินเทอร์เน็ตของทุกสิ่ง (IOT) เพื่อพัฒนาพื้นที่ให้เป็นระบบแปลงเกษตรสาธิตแบบสมัยใหม่ (Smart agriculture) แก่ชุมชน และยังใช้เป็นสถานที่ฝึกงานของผู้เรียนในหลักสูตรทบทวนทักษะองค์ความรู้ (upskill & reskill) ที่เกี่ยวข้อง พร้อมกับเป็นห้องปฏิบัติการทางสังคม (Social Lab) ที่ช่วยสนับสนุนการพัฒนาหลักสูตร รายวิชา และนวัตกรรมใหม่ๆ ที่เป็นประโยชน์ในการยกระดับคุณภาพชีวิตของนิสิต บุคลากรในมหาวิทยาลัย และชุมชนโดยรอบมหาวิทยาลัยต่อไป
ภายในโครงการได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.ภ.พึ่งบุญ ปานศิลา คณบดีคณะวิทยาศาสตร์ ศรีราชา เป็นผู้นำปลูกสมุนไพรยืนต้นรวมกับชุมชนและตัวแทนจากองค์กรต่างๆ พร้อมกับทดสอบการใช้งานระบบรดน้ำ IOT จากพลังงานแสงอาทิตย์และหมอบหมายให้ ดร.ทัดดาว ปุกคำ และคณะทำงานของคณะวิทยาศาสตร์ ศรีราชาดำเนินการพัฒนาพื้นแหล่งเรียนรู้ทางพืชสมุนไพรยืนต้นให้มีความพร้อมสำหรับการอบรบถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีในการแปรรูป การเพิ่มมูลค่าสมุนไพรและผลิตภัณฑ์พื้นถิ่นให้กับชุมชนและผู้ที่สนใจต่อไป โดยคาดหวังว่าโครงการนี้จะเป็นการเตรียมความพร้อมในการพัฒนาพื้นที่สำหรับพิ่มพูนและทบทวนทักษะองค์ความรู้ (upskill & reskill) ทางด้านเทคโนโลยีที่เหมาะสมและเป็นประโยชน์ให้แก่เกษตรในชุมชนภูมิภาคตะวันออก เพื่อนำไปต่อยอดพัฒนางานด้านเกษตรกรรมสมัยใหม่ (Smart agriculture) ที่อยู่บนพื้นฐานการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมมาช่วยในการจัดการการเกษตรให้มีประสิทธิภาพ ลดต้นทุน เพิ่มรายได้ ก่อเกิดการสร้างผลผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
วิธีใช้
รายละเอียด
รายละเอียด
รายละเอียด
รายละเอียด
รายละเอียด
รายละเอียด
ทุบเมล็ดให้แตกแล้วนำกระไดลิง มาต้มกับน้ำดื่ม